Birrificio a vapore da 15 barili, tino di mash lauter, serbatoio idromassaggio bollente

Informazioni di base

Modello numero:	15 barili
materiale di lavorazione	Malto, luppolo, lievito, acqua
Atti	Fermento
Prestazione	Fatto su misura
Materiale	SUS304 o SUS316L
lucidatura	0,4 u.m
spessore	Interno: 3,0 mm, Esterno: 2,0 mm
Pressione di prova	0,3MPa
Forza di isolamento	80 mm
Tipologie di lavorazione	Bara
Rapporto di prova della macchina	Fornito
Componenti principali	Riduttore, motore, pompa, PLC
Percorso di riscaldamento	Vapore, fuoco diretto, elettrico
Pacchetto di trasporto	Struttura in ferro e scatola in legno
specifica	15BBL
marchio	Casman
Origine	Jinan, Cina
Codice HS	8438400000
Capacità produttiva	5000 pezzi/anno

Descrizione del prodotto

Birrificio a vapore da 15 barili, tino di mash lauter, serbatoio idromassaggio bollente

1. Sistema del mulino

Capacità: 500 kg/ora

Descrizione: Motore certificato CE o UL, doppio rullo, distanza regolabile, materiale in lega o acciaio inossidabile 304.

Opzionale: vite flessibile.

2. Sistema della sala di cottura: • Riscaldamento a vapore, elettrico o fuoco diretto

• Parte superiore curva e fondo smussato, saldatura 100% TIG con gas di protezione argon puro.

• Capacità di lavoro, altezza libera +35%.

• Serbatoio acqua calda separato opzionale

• Vasca di filtrazione con fondo intermedio fresato, motore VFD, gasazione e tubo CIP. Indicatore di livello, grano montato lateralmente all'esterno con scivolo per il grano, camicia di vapore

• Giacca a vapore Mash tun. Motore VFD come opzione. Indicatore di livello

• Scambiatore di calore a piastre da 8 mq

• Pompa centrifuga sanitaria

• Pannello di controllo digitale o sistema di controllo PID/PLC

• Serbatoio, tubo, valvole, piattaforma e scale integrate ecc. in SUS 304.

• Severi test di tenuta dei serbatoi con acqua e gas compresso.

3. Serbatoio di fermentazione:

• Capacità di lavoro, altezza libera +25%.

• Serbatoio coibentato in materiale SUS 304.

• Saldatura TIG 100% con gas Argon puro.

• Pressione di prova 0,3 MPa. Pressione di esercizio 0,2 MPa.

• Camicia di raffreddamento, fianchi e cono della vasca con depressioni. Connessione NPT.

• Valvola di scarico superiore (PVRV), porta superiore per il dry hopping.

• Passo d'uomo laterale sanitario (superiore per opzione).

• Valvola campione. Valvola di pressione, valvola di sicurezza CO2, braccio distributore DIN/TC.

• Cono da 60 gradi, pietra di carbonizzazione e livella a bolla d'aria a scelta, tubo CIP

• Elettrovalvola 24V. Termometro a quadrante. Sensore PT100.

4. Raffreddatore d'aria: Refrigerante: FreonR407C

 

5. Sistema di controllo: (sistema PID o PLC da scegliere)

• Materiale del corpo: vernice plastica antideflagrante o acciaio inossidabile
• Parti elettriche: CHNT
• Regolatore di frequenza.
• Elettrico: secondo lo standard locale dell'acquirente
• Motore del birrificio, pompa del mosto, temperatura, serbatoio/pompa dell'acqua calda controllati.