Azienda produttrice di birra Deep River

La Deep River Brewing Company è alla ricerca di un membro che si unisca al nostro team, appassionato di birra artigianale e di far parte di un grande birrificio. Attualmente stiamo producendo birra in un birrificio da 30 bbl e la nostra cantina è composta da serbatoi da 30 e 60 bbl. Cerchiamo una persona esperta che sia responsabile, affidabile e che sia contraria a prendere scorciatoie e sia immenso orgoglioso del lavoro che produce. Devi essere in grado di aderire strettamente alle procedure e alle linee guida sia per il processo di preparazione della birra che per la pulizia.

Il candidato qualificato deve avere quanto segue:

GENERALE:

• Capacità di lavorare in un ambiente di produzione di birra frenetico concentrandosi su precisione, qualità e sicurezza

• Flessibilità, mentalità orientata ai risultati e buona attitudine

• Forti capacità di comunicazione

• Deve essere pulito e organizzato

• Capacità di lavorare in modo indipendente e all'interno di un team

• Piena disponibilità per tutta la settimana, comprese alcune notti e fine settimana

• Deve avere un trasporto affidabile

• Apprezzamento per le nostre birre ed entusiasmo per il settore artigianale nel suo insieme!

• Deve essere esperto in Excel Word e altri programmi per ufficio

CONDIZIONI DI LAVORO:

• Capacità di sollevare e spostare fino a 75 libbre, salire ripetutamente scale ripide, girare/girare, allungarsi sulle spalle, piegarsi/chinarsi e stare in piedi/camminare in modo continuo

• Disponibilità a esporsi frequentemente a condizioni di umidità e a lavorare in condizioni estreme di freddo o caldo

• È richiesta la capacità di stare in piedi per lunghi periodi di tempo e di svolgere lavori fisicamente impegnativi.

• È richiesta la disponibilità a lavorare con detergenti forti.

FUNZIONI LAVORATIVE:

• È preferibile l'esperienza in un birrificio da 2.500 bbl+ all'anno

• Preparare la birra secondo necessità

• Sono richiesti almeno 2+ anni di esperienza nella produzione/commerciale di un birrificio

• Forte esperienza nei processi igienico-sanitari e nei birrifici

• Garantisce che l'area di lavoro sia pulita e ben organizzata

• Garantisce la pulizia regolare delle parti esterne, dei pavimenti, degli scarichi, delle parti e dei tubi del serbatoio

• Monitora e registra i risultati della fermentazione e dell'invecchiamento della birra attraverso il pannello del gusto, la gravità, il conteggio delle cellule, il test del diacetile e la raccolta del lievito

• Garantisce che il prodotto sia esente da contaminazione microbiologica

• Garantisce che l'attrezzatura venga mantenuta agli intervalli di manutenzione richiesti

• Documenta la produzione e il movimento della birra come richiesto per soddisfare i requisiti normativi (statali e federali)

• Mantiene registri di tracciamento dei processi completi ed esaurienti come richiesto

• Segue le procedure di sicurezza e indossa i DPI

• Svolge altri compiti assegnati

• Preferibile esperienza nell'uso di una centrifuga.

• Riportare quotidianamente al manager.

FORMAZIONE SCOLASTICA:

- Preferibile Siebel Graduate (o programma comparabile).

- Preferibile titolo di studio associato o superiore

BENEFICI:

• Assicurazione sanitaria

• Vacanza pagata

• 401k con partita aziendale

• Ferie aziendali retribuite

• Stipendio per la birra

• Indennità di avvio

• Lavorare in un clima familiare

LA STAMPA FINE:

Invia il tuo curriculum a informazioni su deepriverbrewing punto com

La remunerazione per questa posizione è competitiva e si basa sull'esperienza.

Titolo di lavoro:Birrificio di produzione

Azienda:Azienda produttrice di birra Deep River

Tipo di impiego:Tempo pieno

Compensazione/stipendio:Non specificato

Settori industriali:Birra: lavori nel settore della produzione di birra/birrificio

Data di pubblicazione:17/05/2023

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